黃豆餅粉發(fā)酵，上海信帆現(xiàn)貨供應(yīng)！

用途：

微生物發(fā)酵用普通氮源，不溶于水，微生物可緩慢利用，屬低級氮源。
蛋白質(zhì)              ≥42% 
灰分                 ≤10% 
干燥失重           ≤8%

說明：

本品是黃色粉末；有花生蛋白的*氣味，BR 生化試劑。本產(chǎn)品的*之處：“營養(yǎng)均衡、發(fā)酵穩(wěn)定”本產(chǎn)品是采購全國各大豆主產(chǎn)地的非轉(zhuǎn)基因大豆（主要是關(guān)中大豆、中原大豆、華北大豆、東北大豆），按照一定的科學(xué)比例進(jìn)行混合而壓榨生物試劑的，各地大豆“取長補(bǔ)短”的結(jié)果，使得本品顯著地克服了由于地域不同而造成的大豆?fàn)I養(yǎng)成分和微量元素的先天性地域差別或不足，從而起到“均衡營養(yǎng)、穩(wěn)定發(fā)酵”的作用。（“不至于因單一使用某一地大豆進(jìn)行生物試劑而造成黃豆餅粉的地域性營養(yǎng)元素的先天缺失或不足”是本品的大優(yōu)點(diǎn)。）

本產(chǎn)品是特為穩(wěn)定微生物發(fā)酵而設(shè)計(jì)生物試劑的“微生物可慢速利用的有機(jī)氮源”。

選擇黃豆餅粉進(jìn)行微生物發(fā)酵要注意的大問題是：

保證黃豆餅粉中營養(yǎng)成分的均衡，不能因地域性大豆的不同而導(dǎo)致黃豆餅粉中某些營養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、維生素、尤其是微量元素等物質(zhì)）的先天缺失或不足。

一般廠家常固定使用某一地所產(chǎn)的大豆來生物試劑黃豆餅粉，這樣會(huì)因地域性而導(dǎo)致大豆產(chǎn)品中部分營養(yǎng)成分的先天缺失或不足，進(jìn)而影響微生物的發(fā)酵產(chǎn)率。

特點(diǎn)介紹：

*產(chǎn)品——穩(wěn)定微生物發(fā)酵的*“全營養(yǎng)型黃豆餅粉”

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